[용인 수지구 정육식당 추천] 프리미엄 정육식당 고담 정육가든 방문 후기!

안녕하세요!

이건빵입니다.

저는 주말 간 분위기도 좋고 맛있는
저녁식사 할 만한 곳을 찾아보고 있던 중
용인 수지에 위치한 '고담정육가든'이라는
정육식당 형태로 운영 중인 고기요리 전문점을
발견해서 방문해 보았습니다.😀

- 매장명 -

고담정육가든

- 주소 -

경기 용인시 수지구 신봉 1로 402 1층

- 영업시간 -

매일 11:00~21:30
(브레이크 타임 15:00~16:30)

- 매장 번호 -

050-71386-7204

- 주차 -

매장 앞 주차 가능

 

용인 수지 신봉동에 위치한 고담정육가든은
23년 7월에 오픈한 최신 매장입니다!

그리고 계곡과 테라스석을 갖춘
계곡식당으로 식당 바로 뒤편에 계곡이
위치해 있어 가벼운 물놀이 후 식사까지
해결할 수 있는 식당으로
무척 분위기가 무척 좋습니다.

요즘은 식당 방문 기준이 많이 바뀌어서
음식만 맛있다고 좋은 식당이라고
평가하기에는 무리가 있다고 생각이 듭니다!

워낙에 음식이 맛이 상향 평준화가 되어있어서
식당의 분위기 및 주변의 놀거리 등이 많은
요인을 차지하는 것 같아요!

저도 식당을 찾아볼 때 맛도 맛이지만
이러한 분위기를 기준으로 보고 찾아갑니다!

그러면 본격적으로 방문 리뷰를
해보도록 하겠습니다!

고담정육식당은 뒤편에 계곡이 있습니다!

그리고 매장 뒤편에 테라스석도 멋지게 만들어
져있고, 조명도 있어서 해가 지면분위기가
더욱 좋을 것 같아는 생각이 드네요!😁

물놀이를 즐기고 계신 분들도 많더라고요!

이제 매장으로 들어가 보겠습니다!

매장으로 들어가면 이렇게 셀프로 고기를
구매해 가셔서 매장 안쪽으로 들어가시면 됩니다!

드시다가 고기가 부족하면 여기로 오셔서
또 구매하시면 됩니다!

고기 구매는 선결제입니다!😄

매장입구에 이용방법도 베너로 써져 있어서
어렵지 않게 이용이 가능했습니다!

고기가 그렇게 비싼 편은 아닌 것 같아요!
적당한 수준?😀

버섯도 이렇게 팔고 있으니 필요하신 분들은
구매하시면 되겠습니다!

매장 내부가 개방감 있고 오픈한 지
얼마 되지 않은 식당이라 너무 깨끗하게
잘 관리가 잘 되어있습니다!

매장 안쪽에는 이렇게 셀프코너도 준비가
되어있으니 셀프로 편하게 이용하시면 됩니다!

핑크솔트와 후추가 준비되어 있어
고기를 구울 때 기호에 맞게 뿌려 구워주시면 되고

상차림 비용을 추가하시면 이렇게
다양한 반찬들을 준비해 주십니다!

그러면 고기를 구워보겠습니다!

여기 식당이 센스가 있는 게 불판에
기름칠을 할 수 있게 따로 비계 부분을
주시더라고요!

다른 매장을 가면 비계 부분을 따로 안 줘서
고기의 비계 부분을 살짝 잘라서
기름칠을 해서 굽는데 이러한 디테일한 부분이
작은 감동을 주는 것 같아요!☺️

그러면 불판에 기름칠을 하고!

목살먼저 구워 보겠습니다!

고기가 아주 신선해 보이더라고요!

고기를 우선 숯불에 구워주고

옆쪽에 돌판 화구가 하나 더 있는데
다 구워진 고기는 여기에 옮겨서
따뜻하게 드시면 된다고 하더라고요!

이러한 디테일도 너무 좋았습니다!😚

그리고 삼겹살도 구워 먹었습니다!

전체적으로 고기가 잡네도 안 나고
육즙도 풍부한 게 너무 부드럽고 맛있었습니다!

저는 특히 목살이 맛있더라고요!?

자칫하면 목살은 퍽 퍽 할 수 있는데 여기는
정말 부드럽고 맛있더라고요!😋

그리고 제가 방문한 시점에는
리뷰이벤트를 진행 중이어서
영수증 리뷰를 작성하고 물막국수를
무료로 받았습니다!😊

새콤 달콤 야들야들한 게 너무 맛있더라고요!

- 총평 -

개인적으로 정육식당 중에 제 원픽이었고
하나하나 세심한 배려가 있는 식당이라
저는 다음에 고기를 먹고 싶으면
무조건 여기로 찾아올 것 같습니다!


이상 솔직 리뷰였습니다!

감사합니다!